SCHOONMAAKMEDEWERKER KANTOREN - DEELTIJDS - REGIO AALTER
Als Chef de Partie maak je deel uit van een ambitieus keukenteam en sta je mee in voor het creëren van verfijnde gerechten op topniveau. Je bereidt en presenteert gerechten met oog voor detail en perfectie. Je staat in voor jouw bereidingen en bewaakt kwaliteit en timing. Je werkt met dagverse, seizoensgebonden topproducten. Je ondersteunt tijdens mise-en-place en service. Je werkt nauw samen met de chef en een sterk uitgebouwde brigade. Je hebt een afgeronde koksopleiding of relevante werkervaring. Je hebt ervaring in een sterrenrestaurant of het hogere segment. Je hebt passie voor gastronomie en oog voor detail. Je bent stressbestendig en gedreven om op hoog niveau te werken. Je bent flexibel inzetbaar (avonden, weekenden en feestdagen). Je bent een teamspeler met een hands-on mentaliteit.
Cook