Operator

Word jij onze nieuwe operator in de kruidenvoorbereiding?   In deze functie ben je verantwoordelijk voor de bereiding en controle van pekels en kruiden voor verschillende productielijnen binnen de afdeling Bereiding. Je zorgt ervoor dat alle grondstoffen correct worden uitgewogen volgens recepturen en dat productiepapieren, etiketten en materialen tijdig klaarstaan voor een vlotte opstart van de productie. Je werkt hands-on, nauwkeurig en resultaatgericht, met oog voor kwaliteit, hygiëne en veiligheid. Bereiden van pekels en kruiden volgens vastgestelde recepturen Uitwegen van grondstoffen en hulpstoffen Voorbereiden en invullen van opvolgingsdocumenten voor kwaliteit en productie Productidentificatie en correcte lotnummering van grondstoffen Klaarleggen van productiepapieren, etiketten en blanco labels Efficiënt organiseren van de werkzaamheden in functie van het totale productieproces Handhaven van orde, netheid en hygiëne op de werkplek Correct toepassen van instructies en recepturen Flexibel bijspringen waar nodig binnen de afdeling Ervaring in de voedingsindustrie is een vereiste Ervaring met kruidenbereiding is een sterke troef Hands-on mentaliteit en verantwoordelijkheidszin Zelfstandig kunnen werken én een echte teamplayer Computervaardig en administratief nauwkeurig Bereid om flexibel bij te springen waar nodig Fysiek in staat om de werkzaamheden uit te voeren Je werkt nauwkeurig en volgt procedures correct op

butcher (1 day)