Sous Chef, Arcora Boutique Hotel & Villas, Muonio

Arcora Boutique Hotel & Villas on uusi luksusresort Muoniossa, Lapin sydämessä. Rakennamme paikkaa, jossa pohjoinen luonto, korkeatasoinen vieraanvaraisuus, hyvinvointi, elämykset ja viimeistelty palvelu kohtaavat ainutlaatuisella tavalla.
Osaksi Arcoraa avautuu ravintolakokonaisuus joulukuussa 2026. Kyseessä on luksus-lomakohde, jonka ravintolamaailmassa yhdistyvät Lapin kahdeksan vuodenajan maut, rytmi ja elämyksellisyys. Kokonaisuuden kulinaarisesta visiosta vastaa huippukokki Arto Rastas.

Etsimme motivoitunutta ja osaavaa SOUS CHEFIÄ, keittiön vuoropäällikön tehtävään vastaamaan keittiön toimivasta arjesta yhdessä keittiöpäällikön kanssa.
Tässä roolissa toimit keittiötiimin lähiesihenkilönä, vastaat ruoan laadusta sekä varmistat korkealaatuisen asiakaskokemuksen.

Vastuualueesi

• Kokin työtehtävät

• Laadukkaan ruokatuotteen ja korkeatasoisen asiakaskokemuksen tuottaminen

• Tiimin lähiesihenkilönä toimiminen vuorossasi

• Keittiöpäällikön avustaminen ja tukeminen

• Saumaton yhteistyö tiimin, johdon ja muiden osastojen kanssa

Odotamme sinulta

• Vahvaa kokemusta vastaavasta keittiöalan esihenkilötehtävästä ja kokin työtehtävistä

• Intohimoa olla mukana rakentamassa uutta luksuskohdetta

• Vankkaa ammattitaitoa ja organisointikykyä

• Intohimoa ja palvelualttiutta asiakkaan odotusten ylittämiseen

• Kykyä toimia paineen alla ja johtaa tiimiä esimerkillä

• Hyviä yhteistyö- ja viestintätaitoja sekä valmiutta toimia vahvassa yhteistyössä muiden osastojen kanssa

• Hygieniapassia ja elintarviketyöntekijän terveysselvitystä

• Englanninkielen taitoa (työkieli englanti)

• EU-kansalaisen passia tai voimassa olevaa työlupaa Suomeen

Mitä tarjoamme sinulle

• mahdollisuuden olla mukana rakentamassa ja kehittämässä luksuskonseptia alusta asti

• inspiroivan työympäristön keskellä Lapin ainutlaatuista luontoa

• osaavan, kannustavan ja sitoutuneen tiimin tuen

• työn, jossa näet konkreettisesti oman työsi vaikutuksen asiakaskokemukseen ja laatuun

• sopimuspalkan ja kattavat työsuhde-edut

• mahdollisuuden majoittua henkilökuntamajoituksessa kohtuullisella vuokralla

Arcorassa pääset vaikuttamaan suoraan siihen, millaiseksi ravintolatoiminta ja palvelukulttuuri muodostuvat osana kunnianhimoista tiimiä, ainutlaatuisessa ympäristössä.

Työt alkavat marraskuun 2026 alussa ja työt kestävät aina kevätsesongin 2027 loppuun saakka, maalis-huhtikuun vaihteeseen.
Työ on kokoaikainen.

Kiinnostuitko?
Hienoa, tule rakentamaan Arcoran tarinaa kanssamme!

Lähetäthän meille hakemuksesi, CV:n ja suosittelijatietojen kanssa.

Huomaathan, että käymme läpi hakemuksia jo hakuaikana ja tehtävä täytetään sopivan henkilön löydyttyä.
Valinnat tehdään viimeistään heinäkuun loppuun mennessä.

Rekrytointi toteutetaan yhdessä lappilaisen henkilöstöalan yrityksen, Nordic Careerin, kanssa.

Lisätietoja tehtävästä antavat Nordic Careerilta:

Heidi-Maria Viitanen, puh. +358 50 479 7570,
Minna Mantovaara, puh. +358 50 548 2448, (https:///)

Nordic Career

~ Nordic Career on lappilainen henkilöstöpalvelualan yritys, joka on osa Career.fi henkilöstötaloa.
Teemme työmme sydämellä, kunnioittaen arvojamme, välittäminen, kiltteys, ilo, rohkeus, vastuullisuus ja oppiminen. Etsitään yhdessä sinulle työ, jota on ilo tehdä! ~

Puhelin: +358505482448 Sähköposti: Sijainti: Muonio