Kokki - Chef
**Leipuri / Kondiittori Restaurant Gallis, Glass Resort** Oletko intohimoinen leipuri, joka arvostaa laadukkaita raaka-aineita, sesonkiajattelua ja haluaa olla osa ainutlaatuista ravintolakokemusta Lapissa? Etsimme nyt **osaavaa ja motivoitunutta leipuria / kondiittoria** osaksi tiimiämme **Restaurant Gallikseen**, joka sijaitsee Glass Resortissa Rovaniemellä. **Meistä** Restaurant Gallis on osa Glass Resortia korkeatasoista elämyskohdetta arktisen luonnon keskellä. Toimintamme perustuu puhtaisiin raaka-aineisiin, sesonkien kunnioittamiseen ja viimeisteltyyn laatuun. Keittiössämme korostuvat käsityö, huolellisuus ja raaka-aineiden arvostus. Gallis avaa ovensa kaudelle 2026-2027 17.9.2026 ja sesonki jatkuu aina huhtikuun puoleen väliin saakka. **Työtehtäväsi** Leipurina / kondiittorina vastaat mm.: - Päivittäin valmistettavista leivistä ja leivonnaisista - Sesonkituotteiden ja uusien ideoiden kehittämisestä - Korkealaatuisten ja mahdollisuuksien mukaan paikallisten raaka-aineiden käytöstä - Tuotteiden tasalaatuisuudesta ja korkeasta laadusta - Keittiötiimin kanssa työskentelystä **Odotamme sinulta** - Aikaisempaa kokemusta leipurin tai kondiittorin työstä - Aitoa kiinnostusta leivontaan ja laatuun - Kiinnostusta sesonkiajatteluun ja vastuullisiin raaka-aineisiin - Itsenäistä työotetta sekä hyviä tiimityötaitoja - Tarkkuutta ja ammattimaista asennetta - Joustavuutta ja valmiutta vaihteleviin työtilanteisiin **Tarjoamme sinulle** - Ainutlaatuisen kansainvälisen työympäristön - Mahdollisuuden työskennellä korkeatasoisessa ravintolassa - Ammattitaitoisen ja kannustavan tiimin - Tilaisuuden kehittää omaa osaamistasi ja luovuuttasi - Kilpailukykyisen palkan kokemuksen mukaan **Hae tehtävään** Jos haluat olla mukana luomassa elämyksellisiä makukokemuksia Lapissa, kuulemme sinusta mielellämme. Lähetä hakemuksesi ja CV: