Ervaren grondwerker
Ben jij een technisch onderlegde aanpakker met een passie voor kwaliteitsproducten? Werk je graag in een familiale omgeving waar vakmanschap centraal staat en wil je elke vrijdagmiddag al van je weekend genieten? Voor onze gezonde, groeiende onderneming zoeken wij een Machine Operator / Bereider voor ons atelier in de vleesverwerking. Als operator ben je verantwoordelijk voor het hart van ons productieproces. Je bedient moderne machines en waakt over de ambachtelijke kwaliteit van onze charcuterie. Jouw takenpakket: Machinebediening: Je stelt diverse machines in en bedient ze met precisie (o.a. kapmachine, cutter, vulbus). Bereiding: Je weegt grondstoffen nauwkeurig af volgens de receptuur en draagt actief bij aan het bereidingsproces in het atelier. Kwaliteitscontrole: Je voert voortdurend controles uit op de afgewerkte producten om onze hoge standaarden te garanderen. Hygiëne: Je zorgt voor de reiniging en desinfectie van de machines conform de strikte hygiënevoorschriften (HACCP). Ervaring: Je hebt technische kennis en ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur met (snij)machines of cutters. Affiniteit: Je hebt oprechte interesse in de voedingssector en de verwerking van varkensvlees. Nauwkeurigheid: Je volgt procedures strikt op en hebt oog voor detail en kwaliteit. Fysiek: Je bent bereid tot fysiek staand werk en steekt graag de handen uit de mouwen. Taal: Je spreekt vlot Nederlands, Frans of Engels. Teamspirit: Je kan goed zelfstandig werken, maar bent ook een fijne collega in teamverband.
food production operator (2 years)