Готвач

- съхранява продукти, полуфабрикати и готови кулинарни изделия; - приготвя полуфабрикати, като предварително обработва животински и растителни продукти, приготвя кулинарни изделия - поддържа необходимото санитарно хигиенно състояние в кухнята в съответствие с действащите нормативи за производствените помещения, машините, съоръженията и инвентара и спазва хигиенните изисквания за обработка на хранителни продукти.