Перач (ръчно)
приемат поръчки за напитки от сервитьорите или директно от клиентите; • приготвят и сервират алкохолни и безалкохолни напитки на бара; • измиват употребяваните чаши, почистват и поддържат пространството около бара, зоните и оборудването за приготвяне на чай и кафе, например кафе-машините; • събират сметките, работят с касови апарати и подреждат касовите бележки; • помагат при зареждането на бара и подреждат бутилки и чаши; • проверяват личните документи на клиентите, за да се уверят дали отговарят на изискванията за консумация на алкохол;