Područja odgovornosti: pripremanje potrebne količine namirnica za kuhanje odgovornost za ispravnost namirnica i kvalitetu izdanih jela pripremanje jela i predjela po normativima održavanje higijene i čistoće radnog prostora i površina pravilno i savjesno korištenje kuhinjskog inventara, opreme i uređaja primjenjivanje mjera i sredstava zaštite na radu U obzir dolaze kandidati sa završenom srednjom stručnom spremom.
Not Specified (12 months)