Koch, Köchin (m/w/d) für "Schnippelküche" (Koch/Köchin)
Du liebst gutes Essen - aber keine klassische Restaurantküche mit Dauerstress, a la carte und endlosen Schichten?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Die Klostermühle ist eine exklusive Eventlocation zwischen Hamburg und Bremen - direkt am Teich, mitten in der Natur. Wir veranstalten Hochzeiten, Tagungen und besondere Events - mit Fokus auf Qualität statt Masse.
Deine Rolle bei uns:
Als Alleinkoch bist du das Herz unserer Küche. Du arbeitest eigenverantwortlich und gestaltest aktiv unser kulinarisches Erlebnis.
Deine Aufgaben:
Zubereitung von Frühstück, leichten Lunches und ausgewählten Abendkonzepten. (zB BBQ, Raclette, Themenabende)
Planung & Einkauf in Abstimmung mit der Geschäftsleitung
Organisation deiner Küche - strukturiert, sauber, effizient
Umsetzung kleiner bis mittelgroßer Veranstaltungen (bis ca. 50 Personen)
Zusammenarbeit mit externen Caterern bei größeren Events
Was dich bei uns erwartet:
Kein klassisches Restaurant - keine a la carte Dauerbelastung
Fokus auf Tagungen unter der Woche & Events am Wochenende
Viel Raum für eigene Ideen & kreative Konzepte
Arbeiten in einer ruhigen, hochwertigen Umgebung im Grünen
Wertschätzung, Vertrauen und echte Mitgestaltung
Das bringst du mit:
Erfahrung als Koch / Alleinkoch oder in vergleichbarer Position
Organisationstalent & eigenständige Arbeitsweise
Leidenschaft für hochwertige, unkomplizierte Küche
Freude daran, Gästen besondere Momente zu schaffen
Rahmenbedingungen
Vollzeit oder Teilzeit möglich
Start: Ab sofort oder nach Vereinbarung
Faire Bezahlung + Entwicklungsperspektive
Langfristige Zusammenarbeit gewünscht
Warum Klostermühle:
Weil wir bewusst anders sind.
Weniger Stress. Mehr Qualität. Mehr Atmosphäre.
Interesse:
Gerne per Email an:
Wir freuen uns