Accommodation manager

Ravitsemispäällikkö

Rajavartiolaitos
Finland
Full-time
Direct hire

Rajavartiolaitoksen esikunnan teknillisen osaston materiaaliyksikköön, Pohjois-Karjalan palveluryhmään haetaan ravitsemispäällikköä vakinaiseen virkaan. Virkapaikkana on Kontiolahti (Onttola). Palveluryhmässään ravitsemispäällikkö Toimii ruokalan esihenkilönä * Vastaa ruokalan tulosvastuullisesta toiminnasta ja henkilöstön työskentelystä * Vastaa muonitushuollon suunnittelusta, toteutuksesta ja kehittämisestä * Vastaa työvuoro- ja lomasuunnittelusta sekä tavoite- ja osaamiskeskusteluista * Vastaa ruokalan tarvitsemista elintarvikehankinnoista, materiaalikirjanpidosta ja ruokasuunnitelman laadinnasta * Osallistuu hankintojen toteutukseen ja hankintasuunnitelman laadintaan, ruokalahenkilöstön rekrytointiin ja muonituksen käytännön toteutukseen (ml. harjoitukset)

Translated