NJEGOVATELJ/NJEGOVATELJICA
Vaši poslovi:
• Priprema i kuhanje svakodnevnih obroka
• Primjena HACCP kriterija u kuhinji u svrhu osiguravanja zdravstveno ispravne hrane
• Primjena pravilnika u vezi s alergenima i higijenom
• Odgovornost za gospodarenje namirnicama u kuhinji (prijem robe, skladištenje, priprema hrane)
• Suradnja u propisnom vođenju skladišta
• Sudjelovanje u redovitoj provedbi kontrola svih procesa te potrebne dokumentacije
• Odgovornost za pažljivo rukovanje kuhinjskim inventarom
• Sudjelovanje kod koordinacije popravaka i radova održavanja kuhinje u dogovoru sa SeneCura Gastro Services
• Suodgovornost za primjenu odgovarajućeg plana čišćenja
• Pomoć oko projekata i radnih skupina područja SeneCura Gastro Services po nalogu voditelja
Vaš profil:
• Završeno gastronomsko školovanje za zvanje kuhara/kuharice
• Početno radno iskustvo poželjno
• Visoke socijalne kompetencije i volja za angažmanom
• Dobro poznavanje nutricionizma
• Radost u druženju s ljudima
• Spremnost na rad i posjedovanje organizacijskih sposobnosti
• Spremnost prihvaćanja kritike i želja za kontinuiranim usavršavanjem
• Fleksibilnost i pouzdanost
• Dobre sposobnosti shvaćanja
• Samostalnost u radu
Nudimo:
• Izazovan i dinamičan posao s vlastitom odgovornošću
• Cjelogodišnje zaposlenje s uređenim radnim vremenom
• Zajedničke aktivnosti za zaposlenike te mogućnosti razvoja u okviru programa školovanja i usavršavanja na razini poduzeća
• Uvjeti rada u međunarodnoj grupaciji
• Plaća se dogovara u bruto mjesečnom iznosu za puno radno vrijeme.
• Nudi se viša plaća ovisno o kvalifikacijama i iskustvu, a skladu s tržišnim načelima
Not Specified