VODITELJ/VODITELJICA NABAVE - TURIZAM I UGOSTITELJSTVO

Opis posla:
Izvršenje nabave u djelu hrane, pića, sitnog inventara i osnovnih sredstava
Planiranje, organizacija i upravljanje procesima nabave
Razvoj i održavanje odnosa s dobavljačima
Pregovaranje o cijenama, uvjetima i rokovima isporuke
Praćenje tržišnih trendova i optimizacija troškova nabave
Upravljanje zalihama i koordinacija s operativnim timovima (kuhinja, hotel, logistika)
Izrada izvještaja i analiza nabavnih aktivnosti
Kontrola i provedba inventura
Tjedni terenski obilazak svih lokacija unutar korporacije (Malinska, Šilo, Omišalj i Novi Vinodolski)
Uvjeti:
Minimalno 3–5 godina iskustva na istim ili sličnim poslovima
Dokazano iskustvo rada s dobavljačima u turističko-ugostiteljskom sektoru (F&B, hotelska oprema, potrošni materijal)
Izvrsne pregovaračke i komunikacijske vještine
Razvijene organizacijske i analitičke sposobnosti
Poznavanje rada u MS Office okruženju (posebno Excel)
Vozačka dozvola B kategorije
Nudimo:
Probni rok 3 mjeseca
Rad u stabilnoj i rastućoj kompaniji u turizmu
Konkurentna primanja i mogućnost napredovanja
Dinamično radno okruženje
Sudjelovanje u razvoju nabavne strategije