Барман

Приема поръчките от клиентите и сервитьорите за напитки. Приготвя напитките според рецептурните правила и спазвайки грамажите. Измива употребяваните чаши и друга посуда, използвана на бара, спазвайки санитарно-хигиенните норми. Следи за наличието на необходимите напитки и други съставки в склада към бара и при изчерпването им съставя заявка за доставка. не