Floormanager til Skagen Fiskerestaurant Illum ROOFTOP
Vil du være en del af et stærkt køkkenteam midt i København? Har du lyst til at arbejde med friske råvarer og klassiske danske retter med fokus på fisk? Så er det måske dig, vi søger som vores nye kok. Om jobbet Vi søger en engageret kok til vores restaurant på Illum ROOFTOP, hvor du bliver en vigtig del af et professionelt og dedikeret team. Restauranten har siden 2016 budt gæster velkommen i unikke omgivelser med udsigt over Københavns tage. Vores køkken tager udgangspunkt i gode danske frokostretter med fisk samt velkendte klassikere. Om aftenen serverer vi en sæsonbaseret 3-retters menu samt udvalgte signaturretter. Vi arbejder med fokus på kvalitet, godt håndværk og friske råvarer. Dine arbejdsopgaver Forberedelse af råvarer Assistere kokkene i det daglige køkkenarbejde Anretning af retter Oprydning og rengøring i køkkenet Sikre god hygiejne og overholdelse af køkkenstandarder Vi forventer, at du: Har lyst til at arbejde i et travlt køkken Er mødestabil og ansvarsbevidst Har et godt humør og er en holdspiller Er lærevillig og motiveret for at udvikle dig Har interesse for madlavning – gerne med fokus på fisk Vi tilbyder En fuldtidsstilling i et professionelt og socialt køkkenteam Gode kolleger og et positivt arbejdsmiljø Mulighed for læring og udvikling En arbejdsplads i hjertet af København Lyder det som noget for dig? Så glæder vi os til at høre fra dig!