Chefs de rang (m./w.)
Unsere Vision: Wir bereichern Menschen! Du bist ein Vorbereiter und Routinier, ein Feinschmecker und Foodkoordinator? Das Naturhotel Forsthofgut mit 112 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Regionen Österreichs, ist eines der renommiertesten 5-Sterne Hotels in Österreich. Aber wir wissen, dass das nur möglich ist, weil ein ausgezeichnetes Team die Basis für diesen Erfolg bildet! Wir wachsen weiter und verstärken unser erfolgreiches Team um: 1 Commis de Cuisine / Jungkoch (m,w,d) ab sofort, in Jahresanstellung! Benefits & Incentives: * Ein Benefit ist gut, aber viele Benefits sind besser. Deshalb schau auf unserer Homepage vorbei, dort wirst Du fündig: https://www.teamforsthofgut.at/de/benefits/ WAS GIBT ES ZU TUN? * Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Menüs, Buffets und Sonderveranstaltungen * Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf * Effizientes und kostenbewusstes Arbeiten im Küchenteam * Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen * Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten * Verräumen und Pflegen der Waren * Einhaltung der Hygienestandards (HACCP-Richtlinien) * Bei Bedarf Unterstützung des Entremetiers und Gardemanagers WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN? * Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie mit idealerweise nachweisbarer erster Berufserfahrung * Hohes Qualitätsbewusstsein & Produktwissen * Deutsch- und/oder Englischkenntnisse in Wort und Schrift * Entsprechende Lebensmittelkenntnisse * Saubere und wirtschaftliche sowie selbstständige Arbeitsweise Wir sorgen mit tollen Kolleginnen und viel Spaß dafür, dass Deine Zeit bei uns für dich die beste Deines Lebens ist. Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Eine erfahrungsgerechte Überzahlung ist selbstverständlich geboten. Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen, inklusive Lebenslauf sende uns bitte per Mail an unsere HR-Abteilung: ** Für Personen, die beim AMS gemeldet sind, bitte die Auftragsnummer (AMS-17197821) anführen, damit Ihre Bewerbung richtig zugeordnet werden kann. Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG Hütten 2 A 5771 Leogang +43 (0) 6583 8561-558 https://www.forsthofgut.at Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis de Cuisine / Jungkoch (m,w,d) beträgt 2.700,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.