Работник, кухня
Доставя суровини, полуфабрикати от складови помещения в производствения блок. Извършва ръчна и машинна първична обработки на зеленчуци и плодове при спазване на установени норми. Измива и дезинфекцира пресните яйца. Грижи се за правилното съхранение на продуктите. Изпълнява спомагателни операции на готвача. Поддържа ред и чистота в кухненските помещения. Измива, дезинфекцира, подсушава и подрежда кухненски съдове. Почиства кухненски машини и съоръжения след употреба. Съблюдава санитарно-хигиенните изисквания при работа за обществено хранене.