~~~ Eurest serviert Perspektiven ~~~ Gemeinsam mit unseren 1.100 Mitarbeiter:innen ist Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 95 Firmen und Institutionen verantwortlich. Mit unserem Anspruch an Frischküche, Qualität und Geschmack setzen wir regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir unseren Kunden exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Unser spannendes Portfolio umfasst zusätzlich noch eine Vielzahl an Facility Management Leistungen von Eurest Services. Als Tochtergesellschaft des weltweit größten Gastronomieanbieters ? Compass Group PLC - kombinieren wir umfassende Kompetenz mit internationalem Know-how und Kreativität am österreichischen Markt. Wir sind ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit und Vielfalt lebt und fördert. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir 1 Betriebsleiter/in Betriebsleiter (m/w/d) Neueröffnung in VillachMontag - Freitag Kein Teildienste Beginn ab sofortIhre Aufgaben * Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ) * Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung * Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort * Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten * Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc. * Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling * Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale * Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering * Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung * Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen * Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil * Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent * Gastgeber:in mit Herz - Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick EUREST bietet Ihnen * Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, 6:30 bis 15:00 Uhr - Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen! * Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen - kostenlos für Sie! * Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern. * Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählst - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag. * Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen. * Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung. * BEWERBUNGEN: bitte online unter: https://jobs.eurest.at/job/12333 Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto € 2.546,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag für Angestellte im Gastgewerbe. Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Das Mindestentgelt für die Stelle als Betriebsleiter/in beträgt 2.546,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.