Vaša zaduženja i odgovornosti:
briga o opskrbljenosti potrebnom robom
nadziranje ispravnosti uređaja u restoranu i barovu (aparata, rashladnih uređaja, svjetala…)
održavanje standarda kvalitete pića i hrane te kvalitete isporuke usluge gostima
sudjelovanje u izradi rasporeda i organiziranje smjena zaposlenika
pripomaganje u radu na baru, pri većem obujmu posla
primanje žalbi gostiju i poduzimanje odgovarajućih mjera i aktivnosti za rješenja
kontinuirano obučavanje i/ili osiguravanje obuke manje iskusnih zaposlenika, novih zaposlenika i učenika na praksi
provođenje ostalih aktivnosti i zadataka sukladno uputama i standardima
posluživanje hrane i pića u sali
ostali zadaci prema uputama voditelja restorana
Poželjne kvalifikacije i kompetencije:
iskustvo u radu na istim ili sličnim poslovima u ugostiteljstvu
Not Specified (12 months)