Kok (halftijds)

VZW De Hoge Kouter – Dagopvang
Voor de ondersteuning van ongeveer 200 jongeren met een mentale beperking zijn wij op zoek naar een: KOK (halftijds – 20/40 – onbepaalde duur)

Functieomschrijving

Als kok sta je in voor het bereiden van dagelijkse maaltijden en draag je bij aan een kwalitatieve en aangename eetervaring voor onze jongeren.

Je taken omvatten onder andere:

Bereiden en mee serveren van volwaardige en smakelijke maaltijden

Klaarmaken van broodjes en slaatjes

Correcte opvolging van administratie rond HACCP-normen

Instaan voor het hygiënisch onderhoud van keuken en refter: opruimen, afwassen, bedienen van de vaatwasser, onderhoud van vloeren, werkposten, keukengerei en -uitrusting

Profiel

Je beschikt over een diploma of certificaat kok

Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt

Je bent sociaal vaardig en werkt vlot samen met collega’s

Je bent een echte teamspeler

Je werkt hygiënisch en hebt kennis van HACCP-normen

Je bent flexibel en stressbestendig

Ervaring in het omgaan met jongeren met een mentale beperking is een meerwaarde