Сервитьор
Участва във всички операции за приготвяне на кухненската продукция, следи за спазване на рецептурните изисквания относно количеството и качеството на влаганите продукти. Проверява качеството на хранителните продукти и подправки, както и тяхното правилно съхранение. Следи за спазване на хигиенните изисквания и добрата производствена практика при работа с храни.