Sushi Kok søges
Musashi Sushi ApS
Vil du være en del af et passioneret team og arbejde med sushi af høj kvalitet?
Musashi Sushi ApS søger en dygtig og engageret kok/sushikok, der brænder for japansk madkultur og ønsker at skabe fantastiske smagsoplevelser for vores gæster.
Om stillingen
Som kok bliver du en vigtig del af vores daglige drift og bidrager til at skabe den rette stemning i restauranten. Du vil også være med til menuplanlægning, indkøb og udvikling af nye retter.
Vi forventer, at du:
Er positiv og har et godt humør
Arbejder selvstændigt og tager initiativ
Er imødekommende, ansvarsbevidst og serviceminded
Har et godt overblik og arbejder struktureret – også i travle perioder
Tager ansvar for din egen arbejdsindsats og bidrager aktivt til teamet
Det er en fordel, hvis du har erfaring med asiatisk mad, men det er ikke et krav.
Dine arbejdsopgaver:
Forberedelse og tilberedning af sushi (nigiri, maki, sashimi m.m.)
Sikre høj kvalitet og god hygiejne i køkkenet
Bidrage til udvikling og præsentation af menuen
Samarbejde med både køkken- og serveringsteamet
Kvalifikationer:
Erfaring som kok eller sushikok
Evne til at bevare overblikket i et travlt arbejdsmiljø
Sans for kvalitet og detaljer
Arbejdstid og ansættelse:
Fuldtid (37 timer/uge)
Skiftende vagter (typisk mellem kl. 12.00 – 21.00), inkl. aftener og weekender
Arbejdssted: Ishøj Lille Torv 20, 1., 2635 Ishøj
Løn efter kvalifikationer
Sådan ansøger du:
Send din ansøgning og CV hurtigst muligt.
Chef / Sushi Chef Wanted – Musashi Sushi ApS, Copenhagen
Musashi Sushi ApS
Would you like to join a passionate team and create high-quality sushi with care?
Musashi Sushi ApS is looking for a skilled and dedicated Chef / Sushi Chef who has a passion for Japanese cuisine and wants to deliver outstanding dining experiences to our guests.
About the position
As a chef, you will play an important role in our daily operations and help create a welcoming atmosphere in the restaurant. You will also be involved in menu planning, purchasing, and development of new dishes.
We expect that you:
Have a positive attitude and good team spirit
Are independent and proactive
Are service-minded, responsible, and reliable
Work professionally with good overview and structure, even during busy periods
Take responsibility for your own work and actively contribute to the team
Experience with Asian cuisine is an advantage, but not a requirement
Your responsibilities:
Preparation and production of sushi (nigiri, maki, sashimi, etc.)
Ensure high quality and hygiene standards in the kitchen
Contribute to menu development and presentation
Collaborate with both kitchen and service staff in a fast-paced environment
Qualifications:
Experience as a Chef or Sushi Chef
Ability to stay organized and calm under pressure
Strong attention to detail and quality
Working hours and employment:
Full-time (37 hours/week)
Shift work, typically between 12:00 – 21:00, including evenings and weekends
Workplace: Ishøj Lille Torv 20, 1., 2635 Ishøj
Salary based on qualifications and experience
How to apply:
Please send your application and CV as soon as possible.
We conduct interviews on an ongoing basis and hire once the right candidate is found.