Управление и организация на дейността на магазина. Прецизно изпълнение на задължителните процедури, свързани с магазина.Управление на персонала заедно с работодателя, надзор на персонала. Поддържане на безопасността, контролиране на хигиената на раб.място, опасността от пожари и правилната работа с оборудването.