KUHAR/ICA

Opis posla: - priprema obroke prema dnevnom jelovniku, - odgovara za pripremu obroka u smjeni, od grube pripreme do termičke obrade, - odgovara za kvalitetu i kvantitetu obroka, - vrši raspodjelu gotovih obroka - pravilno porcioniranje, - brine se o održavanju higijene kuhinjskog trakta tj. posuđa i pribora potrebitog za pripremu jela teradnih površina, - obavlja serviranje gotovih obroka hrane korisnicima vezane za raspodjelu standardne kao i dijetalne prehrane, - preuzima živežne namirnice Potrebni dokumenti: životopis, svjedodžba o školovanju, potvrda o stažu, potvrda o nekažnjavanju, rodni list, osobna iskaznica.

Not Specified (12 months)