PRODAVAČ / PRODAVAČICA U MALOPRODAJI VOĆA I POVRĆA
Opis poslova: Redovito obavlja inspekciju sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda voća i povrća kako bi se osiguralo pridržavanje standarda kvalitete i sigurnosti hrane Provjerava usklađenost proizvoda s internim pravilnicima, standardima (HACCP, Global GAP) i zakonodavnim okvirima Vodi evidenciju svih podataka o kvaliteti proizvoda, uključujući eventualne nesukladnosti, te redovito podnosi izvještaje tehnologu kvalitete i voditelju tehnologa Usko surađuje s tehnologom kvalitete, operativnim osobljem u skladištu i proizvodnji, kao i voditeljima odnosa s kooperantima, kako bi se osigurala dosljedna kontrola kvalitete Prati i evidentira sve nesukladnosti vezane uz kvalitetu proizvoda te predlaže korektivne mjere kako bi se otklonile nepravilnosti Kontrolira higijenske uvjete u proizvodnim i skladišnim prostorima te osigurava da radnici poštuju sanitarne i higijenske standarde Određuje i daje upute kako ispravno čuvati i skladištiti pojedinu robu, odnosno voće i povrće Kontrolira proces skladištenja i čuvanja robe u komorama Kontrolira kvalitetu robe na izlazu iz skladišta Prema potrebi, uzima uzorke voća i povrća za laboratorijske analize te prati rezultate kako bi se osigurala zdravstvena ispravnost proizvoda Unosi podatke u informatički sustav (Jupiter) te vodi evidenciju vezanu uz kvalitetu proizvoda i eventualne korektivne mjere Uvjeti: SSS/VŠS/VSS agronomske ili prehrambeno-tehnološke struke Radno iskustvo: min. 1 god. Osnovno znanje rada na računalu (MS Office) Poznavanje engleskog jezika
Not Specified (12 months)