Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden, verwerken en presenteren van vleesproducten in onze winkel.
Jouw takenpakket bestaat uit:
Vers vlees versnijden, uitbenen en portioneren
Bereidingen maken zoals gehakt, hamburgers en andere vleesproducten
Mee zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de toonbank
Klanten vriendelijk adviseren over producten en bereidingen
Waken over hygiëne, orde en voedselveiligheid (HACCP)
Je hebt een opleiding als beenhouwer of gelijkwaardige ervaring
Je hebt een echte passie voor vlees
Je kan goed samenwerken en werkt graag in team
Je hebt een verzorgd voorkomen
Je hebt een sterk oog voor hygiëne en werkt volgens de regels
Je bent flexibel in werkuren
Je zorgt ervoor dat jouw afdeling altijd netjes en in orde is, met een kritisch en nauwkeurig oog
slager (1 day)