KONOBAR / KONOBARICA U RESTORANU

Posao konobara / konobarice u restoranu u Camping Resortu Šibenik. Ako imaš iskustva, voliš raditi s gostima i želiš biti dio ekipe koja cijeni dobru atmosferu i kvalitetu – javi nam se. Što nudimo? Stabilnu sezonu, pristojne uvjete i radno mjesto s pogledom na more i masline. Pošalji nam prijavu i postani dio naše priče! https://sibenik-camping.com/en/ Adresa: Jadrija v 90 šibenik Opis poslova
Priprema: Uređivanje sale prije otvaranja, postavljanje stolnjaka, pribora za jelo, dekoracija i provjera jelovnika.
Posluživanje: Dočekivanje gostiju, preporučivanje dnevnih specijaliteta, primanje narudžbi (usmeno ili putem POS sustava) i posluživanje hrane i pića.
Briga o gostu: Praćenje potreba gosta tijekom obroka, brza reakcija na upite i rješavanje potencijalnih pritužbi.
Naplata: Izdavanje računa, rad s fiskalnom blagajnom i naplata.
Održavanje i higijena: Apserviranje (raspremanje) stolova nakon odlaska gostiju, održavanje čistoće radnog prostora i inventara. Potrebne vještine:
Ljubaznost, komunikativnost i profesionalan pristup.
Poznavanje ponude hrane i vinske karte.
Sposobnost brzog kretanja i rada pod pritiskom.
Timski rad s kuhinjom i kolegama. Posao se obično obavlja u smjenama, a od konobara se očekuje urednost, pedantnost i poznavanje higijenskih standarda (HACCP).