KONOBAR/KONOBARICA-SOMMELIER
Tražimo profesionalnog i komunikativnog konobara/sommelier s ljubavlju prema ugostiteljstvu i vinu, koji želi postati dio našeg tima. Idealni kandidat posjeduje znanje o vinskim sortama, pravilnom serviranju vina i sljubljivanju vina s jelima, uz visoku razinu usluge prema gostima.
Odgovornosti:
Ljubazno usluživanje gostiju i predstavljanje ponude
Preporučivanje vina u skladu s jelovnikom i željama gostiju
Održavanje čistoće i urednosti radnog prostora
Suradnja s kuhinjom i mendžmentom
Kontrola zaliha vina i predlaganje novih etiketa
Uvjeti:
Tražimo osobu sa lokalnog područja
Iskustvo u ugostiteljstvu, osobito na poziciji konobara ili sommeliera
Osnovno do napredno znanje o vinima (WSET certifikat je prednost)
Poznavanje engleskog jezika (dodatni jezici su prednost)
Ljubaznost, profesionalnost i timski duh
Nudimo:
Stabilan posao u ugodnom radnom okruženju
Mogućnost profesionalnog usavršavanja i napredovanja
Konkretnu plaću+ bonuse i napojnice
Obuku i podršku tima
Not Specified