Zaprima namirnice u skladišni prostor sukladno fakturi/primki, potvrđuje (pečati) primku. Vrši provjeru kvalitete i količine sve primljene robe, evidentira sva zaprimanja i izdavanja robe, evidencije na dnevnoj razini prosljeđuje u robno-materijalno knjigovodstvo Brine se da se primi samo roba za koju postoji pisana narudžba. Vodi točnu evidenciju o stanju zaliha i inventara. Obavještava nabavu ako je roba odbijena i vraćena dobavljaču ili ako isporučena količina ne odgovara naručenoj. Brine za pravilnu rotaciju zaliha te propisno skladištenje namirnica, sastojaka, poluproizvoda, hrane i pića. Planira vrijeme izdavanja robe u dogovoru s voditeljem odjela i šefom kuhinje. Pazi na čistoću, sigurnost i organizaciju skladišta. Održava za sve artikle minimalnu / maksimalnu razinu zaliha. Obavlja i sve ostale poslove po nalogu rukovoditelja. Mogućnost stalnog zaposlenja
Not Specified