1.Познава много добре лист-менютата за храна и напитки и ги представя на гостите. 2.Приема поръчките, като подпомага гостите в избора им. 3.Зарежда масите в района си, съгласно изискванията. 4.Отсервира своевременно и почиства след консумацията на гостите. 5.Поддържа лист-менюто в добър вид. 6.Посреща, настанява, изпраща гостите, като гарантира точността на заплащане. 7.Приема и изпълнява поръчките, точно и бързо, съгласно изискванията. 8.Следи за чистотата и доброто състояние на инвентара в обекта. 9.Спазва фирмения стил на обличане, работи винаги с униформено облекло, отличителен знак и поддържа приличен външния си вид.