Посреща и обслужва гостите на заведението, като ги запознава с качествата на ястията и напитките от менюто и предлага най-подходящите, в зависимост от предпочитанията.Приема поръчките на клиентите за храни и напитки Дава заявки за поръчките в кухнята и бара на заведението. Поддържа добър търговски вид в района, в който работи, и поддържа хигиената.