Познаване на менюто на заведението и умение за неговото представяне
Приема поръчките от клиентите и сервитьорите за напитки
Обслужва гостите на заведението, като приготвя поръчаните напитки и коктейли
Носи отговорност за опазване на повереното му имущество - техника, инвентар, продукти
Следи за стриктно спазване на санитарно - хигиенните изисквания на компанията