Познаване на менюто на заведението и умение за неговото представяне Приема поръчките от клиентите и сервитьорите за напитки Обслужва гостите на заведението, като приготвя поръчаните напитки и коктейли Носи отговорност за опазване на повереното му имущество - техника, инвентар, продукти Следи за стриктно спазване на санитарно - хигиенните изисквания на компанията