POMOĆNI KUHAR U MICHELIN RESTORANU

Opis posla:

Samostalna priprema i izrada hladnih predjela uz precizno poštivanje recepata, normativa i standarda kuće

Organizacija vlastite radne stanice (mise en place)

Briga o čistoći, urednosti i higijenskim standardima (HACCP)

Suradnja s ostalim članovima kuhinjskog tima tijekom servisa

Efikasan rad u dinamičnom okruženju uz visok tempo

Očekivanja i uvjeti:

Minimalno 2 godine radnog iskustva na ovoj poziciji

Izražena strast prema kuhinji i hrani

Odgovornost, preciznost i profesionalan pristup radu

Sposobnost timske suradnje i komunikacije

Spremnost na rad u timu od 7–8 kolega po smjeni

Fleksibilnost u radnom vremenu

Što nudimo:

• konkurentna primanja - iznad prosjeka

*mogućnost stalnog zaposlenja

*ulaganje u daljnje usavršavanje / rast i razvoj

*rad s renomiranim kuharom s fokusom na razvoj i učenje