Материално отговорно лице, което изпълнява действия по приемане, съхранение и предаване на хранителни продукти и материали. Изготвя отчет и справка за хранителни продукти. Изчислява хранодена на децата, в зависимост присъствия/отсъствия за месеца до първо число на месеца, както и хранодена на персонала, имащ право на безплатна храна.