Kokk

Aasia köögi kokk - Chilli wok Otepää Tööülesanded: Koka peamisteks tööülesanneteks on tooraine ettevalmistamine, selle nõuetekohane hoiustamine ning Aasia toitude valmistamine. Kokk tunneb erinevaid toiduaineid, oskab valmistada aasiapäraseid roogi (wokiroogasid) ning omab teadmisi köögiseadmete kasutamisest, koristamisest, hügieeninõuetest, klienditeenindusest ja köögitöö korraldusest. Omalt poolt pakume: Töötamist graafiku alusel väikses ja arenevas kollektiivis, toetavat meeskonda ja omatöötaja soodustust. Muud nõuded: Vajalikud erioskused ja teadmised: - väga head teadmised Aasia köögist; - vähemalt 1-aastane töökogemus Aasia (India, Hiina, Tai) toitude valmistamisel; - oskus oma tööd ja aega tõhusalt planeerida. Kodus töötamise võimalus: Ei

kokk