radi u segmentima izrade slastičarskog programa: izrada i priprema suhog programa/ programa lisnatog tijesta/ programa krafna/ programa pita i poluproizvoda /programa kremasti kolači i torte
sudjeluje u prikupljanju i pripremi čiste ambalaže i pomoćne opreme za početak rada
odgovara za pravilnu provjeru i kontrolu težina proizvoda u svom proizvodnom segmentu, a prema deklariranim normama
odgovara za rad na strojevima na siguran način
Not Specified