Operator Pers
Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique du secteur de la viande et vous accordez une grande importance au travail bien fait ? Cette opportunité est faite pour vous.
Pour une société active dans l’industrie alimentaire, nous recherchons un Opérateur en salle de mélange afin de renforcer l’équipe de production.
Fonction – Opérateur salle de mélange
En tant qu’opérateur, vous participez activement à la préparation et à la transformation de produits carnés dans un environnement de production professionnel et structuré. Vous travaillez dans le respect des procédures, des recettes et des normes d’hygiène.
Vos responsabilités
Découper la viande et la mélanger avec des épices et marinades à l’aide d’un tambour de mélange
Déballer la viande et alimenter le hachoir et le mélangeur
Peser avec précision les épices selon les recettes établies
Enregistrer correctement les matières premières utilisées, conformément aux procédures en vigueur
Veiller à un poste de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Une première expérience en production alimentaire ou en boucherie est un atout
Vous travaillez avec précision et respectez les consignes à la lettre
Vous êtes motivé, rigoureux et fiable
Vous avez une bonne condition physique