Commis / Commise de cuisine (H/F)

Le restaurant LE FLORIDA à Castera-Verduzan recrute un commis de cuisine H/F en CDI - 35 heures

Missions principales:
Préparation des ingrédients: Épluchage, lavage, découpe des légumes, des viandes et des poissons.
Aide à la préparation des plats: Participation à la préparation des plats sous la supervision d'un cuisinier ou d'un chef.
Entretien de la cuisine: Nettoyage des plans de travail, des ustensiles et des équipements de cuisine.
Gestion des stocks: Aide à la réception et au rangement des livraisons, gestion des stocks de base.
Respect des normes d'hygiène: Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises:
Connaissances de base en cuisine: Techniques de découpe, méthodes de cuisson, etc.
Capacité à travailler en équipe: Collaboration avec les autres membres du personnel de cuisine.

Le restaurant est ouvert du Mardi au Dimanche; cependant le planning est à voir avec Rafael

Vous pouvez téléphoner au 0749866488 ou par mail: