VODITELJ / VODITELJICA BARA U MISTRAL BEACH BARU

Opis poslova:
Priprema bar za rad (tehničku opremu, rashladni uređaji, plan radne snage, i sl.)
Planira, organizira i nadzire rad bara: raspored rada radnika, opću djelotvornost, opću higijenu
Utvrđuje potrebe za robama, iste naručuje, zaprima i zadužuje
Obavlja dnevne inventure i obračune
Pregledava popise pića s obzirom na sadržaj, izbor artikala
Pomaže pri planiranju, organiziranju i kontroli promocija hrane i pića u hotel