Pastry maker

Commis Patissier (m/w/d)

Strandhotel Entners am See
Austria, Entners am See
Full-time
Contract to hire
Date: 4/27/2026
Contact Employer

Das Entners am See ist ein 4**** Superior Lifestyle Hotel mit 83 exklusiven Zimmern und Suiten direkt an der Seepromenade des Achensee gelegen. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Motivation, Humor und Liebe zum Beruf in Saison- oder Jahresstelle. Ihre Benefits bei uns: o 5, 5 1/2 oder 6 Tage Woche o Kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen o Unterkunft im Einzelzimmer mit WLAN o Angenehmes und kollegiales Betriebsklima o Arbeitsplatz direkt am Achensee in besonderem Ambiente o Vergünstigungen auf Behandlungen im SPA und im dazugehörigen Sportgeschäft o Weiterbildungsmöglichkeiten o Entlohnung nach Kollektivvertrag, Bereitschaft zur Überbezahlung je nach Qualifikation und Berufserfahrung 1 Commis Patissier (m/w/d) Vollzeit mit 40 Stunden Saisonstelle von 27.04.2026 bis 05.11.2026 Ihre Aufgaben: * Tägliche Vorbereitungen der Kuchen und Desserts für Verwöhnpension und Á la carte (Mise en place, Qualitätskontrolle der Lebensmittel, Qualitätskontrolle der Speisen, etc.) * Speisenkontrolle, Qualitätssicherung, Einhaltung von Standards * Verantwortlichkeit für den eigenen Posten * Zusammenarbeit und Absprache mit dem verantwortlichen Küchenchef * Qualitätssicherung (z. B. Abschmecken, Haltbarkeit kontrollieren) * Einhaltung der internen Standards * Einhaltung der HACCP Vorgaben Ihr Profil * Abgeschlossene Ausbildung als Konditor oder Koch/Köchin mit Pâtissiér-Erfahrung * Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie * Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend * Englisch von Vorteil, kein Voraussetzung * Ausgezeichnete Fach- und Produktkenntnisse * Team- und Kommunikationsfähigkeit * Leidenschaft für den Beruf & Kreativität * Belastbarkeit & Zuverlässigkeit * Saubere und wirtschaftliche Arbeitsweise * Höfliches & gepflegtes Auftreten vor dem Gast Angaben zur Entlohnung: Kollektivvertrag auf Basis von 40 Wochenstunden. Die Überbezahlung wird auf Basis von Stunden, Qualifikation und Berufserfahrung mit Ihnen persönlich vereinbart. Traumjob gefunden? Dann bewerben Sie sich jetzt dort, wo See und Berge sich vereinen zu einem außergewöhnlichen Urlaubsparadies. KONTAKT: Senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen bitte an:  Persönliche Vorstelltermine bitte nach vorheriger telefonsicher Vereinbarung, unter: +43 5243 5559 Entners am See ****s Seepromenade17 6213 Pertisau  Das Mindestentgelt für die Stelle als Commis Patissier (m/w/d) beträgt 2.165,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.

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