Alleinkoch/-köchin

ARCOTEL -das mehr Hotel in 1090 Wien Ihre Zukunft in unserem Team Entdecken Sie spannende Karrieremöglichkeiten bei ARCOTEL Hotels, einer erfolgreichen österreichischen Hotelgruppe mit 12 einzigartigen Hotels in Österreich und Deutschland. Als Team setzen wir auf hohe Qualitätsstandards, persönlichen Service und eine offene, entwicklungsorientierte Atmosphäre. Treten Sie unserer engagierten Familie bei und gestalten Sie mit uns Ihre berufliche Zukunft. Wir suchen ab sofort eine_n 1 Alleinkoch/-köchin Sind Sie bereit, Ihr Talent als Koch auf die nächste Stufe zu heben und eine Schlüsselrolle in einer renommierten Küche einzunehmen? Dann starten Sie Ihre Reise mit uns! Unser Hotelrestaurant sucht nach einem engagierten Koch (all genders), der unsere Gäste mit innovativen und geschmackvollen Gerichten begeistert. Als Alleinkoch sind Sie maßgeblich an der Entwicklung und Umsetzung unseres kulinarischen Angebots im Früh- und Spätdienst beteiligt. Neben der Zubereitung exquisiter Speisen haben Sie auch die Möglichkeit, Ihre Kreativität und Ihre Ideen einzubringen, um das Menü ständig zu verbessern und neue kulinarische Trends zu setzen. Wenn Sie über umfangreiche Kenntnisse in der Küche, Kreativität und ein starkes Organisationstalent verfügen, laden wir Sie herzlich ein, Teil unseres erstklassigen Teams zu werden. Das angegebene Bruttogehalt 2.263.- EUR (40 Std./Woche) entspricht dem kollektivvertraglichen Mindestgehalt.  Abhängig von Ihrer Qualifikation und Berufserfahrung bietet die ARCOTEL Gruppe die Möglichkeit, ein überdurchschnittliches und leistungsbezogenes Gehalt zu erhalten. Ihre Rolle * Wirtschaftliche Einkaufsplanung mit Fokus auf Qualität und HACCP-Konformität * BARbara Barfood und Frühstücksbuffet Gestaltung, saisonal und auf Gästebedürfnisse abgestimmt * Effektive Koordination zwischen Küche und anderen Abteilungen * Personalmanagement inklusive Auswahl, Motivation und Schulung * Rezeptentwicklung für gleichbleibende Speisenqualität * Erstellung von Dienstplänen gemäß gesetzlicher Vorgaben und Geschäftserwartungen * Kontrolle der Lagerbestände und Küchenhygiene * Sicherheits- und Wartungskontrolle der Küchengeräte * Aktive Mitarbeit im täglichen Betrieb Ihr Profil * Mehrjährige Erfahrung in der Küche * Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder vergleichbare Qualifikation * Fähigkeit zur Führung und Motivation eines Teams * Hervorragende organisatorische Fähigkeiten * Kreatives Denken und Innovationsfähigkeit in der Rezeptentwicklung * Gute Kommunikations- und zwischenmenschliche Fähigkeiten * Effizientes Zeitmanagement und Arbeiten unter Druck Haben wir Ihr Interesse geweckt? Wir schätzen unsere Mitarbeiter:innen und bieten Ihnen auch #MEHR, denn ohne sie wäre unser Erfolg nicht möglich. Daher garantieren wir ein gerechtes und leistungsorientiertes Mindestgehalt, das über dem branchenüblichen Minimum liegt. Details besprechen wir gerne persönlich.  Dann bewerben Sie sich noch heute! Um einen raschen Bewerbungsprozess zu ermöglichen, laden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen hoch. Wir sind gespannt auf ihre Geschichte und darauf, wie Sie unser Team bereichern können! Jetzt bewerben! https://karriere.arcotelhotels.com/de/jobs/61547/intro Ihr Ansprechpartner Rebecca Penz General Manager Das Mindestentgelt für die Stelle als Alleinkoch/-köchin beträgt 2.263,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.