Chef de Partie (w/m/x)
Das MOTTO AM FLUSS steht für Weltoffenheit, persönlichen Service und eine moderne, internationale Contemporary Küche mit österreichischen Schwerpunkten. Seit 2010 bereichert das MOTTO AM FLUSS die Anlegestelle des Twin-City Liners in einem der spannendsten Viertel der Stadt - am Ufer des Donaukanals, im Herzen von Wien. Auf dem Oberdeck befindet sich das Café mit Sonnenterrasse. Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort eine_n 2 Chef de Partie (m/w/x) Vollzeitanstellung 5 Tage 40 Stunden pro Woche und 25 Überstunden im Monat Für diese Position ist ein Einstiegslohn ab € 2.300,00 NETTO (entspricht rd. € 3.170,00 brutto) pro Monat vorgesehen, wobei wir dir eine Überzahlung je nach Qualifikation garantieren. Was du mitbringst ¿ das zeichnet dich aus: * Du verfügst über Erfahrung im gehobenen à la carte-Betrieb * Deine Leidenschaft für hochwertige Produkte spiegelt sich in deiner täglichen Arbeit wider * Du organisierst einen reibungslosen Ablauf in deinem Verantwortungsbereich mit Überblick und Struktur * Als Koch aus Überzeugung arbeitest du mit Freude ¿ sowohl selbstständig als auch im Team * Die laufende Qualitätskontrolle sowie die Einhaltung der HACCP-Richtlinien gehören für dich selbstverständlich dazu * Du sorgst gemeinsam mit dem Team für einen effizienten Ablauf im Küchenalltag * Unsere moderne Küchenlinie setzt du kreativ und in Top-Qualität um * Tägliche Bestellungen und Mise en place-Arbeiten erledigst du eigenständig und zuverlässig Das erwartet dich ¿ darauf kannst du dich freuen: * Spannende Herausforderungen in einem besonderen Projekt direkt am Wasser * Keine Teildienste ¿ klare Strukturen und planbare Arbeitszeiten * Raum für deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung * Ein sicherer Arbeitsplatz in einer etablierten österreichischen Gastronomiegruppe gibt dir Stabilität * Ein Monatslohn ab € 2.300 netto auf Vollzeitbasis ¿ mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation * Zusätzlich profitierst du von einer Trinkgeldbeteiligung * Ein starkes Team, das zusammenhält und Wert auf ein gutes Miteinander legt * Eine sehr gute öffentliche Erreichbarkeit ¿ die U1- und U4-Station ¿Schwedenplatz¿ liegt direkt gegenüber Werde Teil eines Teams, das kulinarische Klassiker neu denkt Unsere Küchenlinie: Internationale Lieblingsgerichte treffen auf österreichische Klassiker ¿ kreativ, lässig und zeitgemäß interpretiert. Unsere Crowd: Stilsicher, weltoffen und international. Menschen, die gutes Essen und gutes Miteinander schätzen. Unser Team: Professionell, leidenschaftlich und mittendrin ¿ sichtbar, präsent und ein wichtiger Teil des Erlebnisses. Was für uns zählt: Echter Teamspirit, Vielfalt und der gemeinsame Wille, Gäste zu begeistern. Klingt nach dir? Dann bist du bei uns genau richtig. bitte sende DEINEN Lebenslauf MIT Foto an LINK: https://ams.at/su/z1mGB Das Mindestentgelt für die Stellen als Chef de Partie (m/w/x) beträgt 3.170,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.