Erfaren restaurantchef søges
Køkkenchef til Eydes med opstart 1/6-2026
Vil du stå i spidsen for et stærkt køkken – uden at skulle opfinde det hele fra bunden? På Eydes søger vi en køkkenchef, der brænder for at drive og udvikle et velfungerende køkken, hvor konceptet allerede er på plads, og hvor fokus er på kvalitet, drift og team.
Hos os handler rollen ikke om at komme ind og skabe sit eget køkken eller ændre konceptet. Det handler om at drive vores køkken så godt som muligt – med respekt for det, der allerede virker, og med et skarpt blik for struktur, kvalitet og samarbejde.
Om stillingen
Som køkkenchef på Eydes får du ansvaret for den daglige drift af køkkenet. Du bliver leder for et team af dygtige medarbejdere og får en central rolle i at sikre, at vores gæster får den oplevelse, de forventer – hver gang.
Du skal være typen, der trives med drift, struktur og ledelse, og som kan få et team til at spille sammen.
Vi leder efter dig, som
Har erfaring fra en lignende stilling som køkkenchef eller souschef
Har lyst til at drive et eksisterende koncept frem for at opfinde et nyt
Er en stærk teamplayer, der skaber en god kultur i køkkenet
Er dygtig til at motivere og udvikle medarbejdere
Arbejder struktureret og har styr på både kvalitet og drift
Trives i et køkken med tempo, høje forventninger og godt samarbejde
Dine primære opgaver
Daglig ledelse af køkkenet
Sikre kvalitet og stabil drift i vores koncept
Planlægning, struktur og optimering af køkkenets arbejde
Motivering og udvikling af medarbejdere
Samarbejde tæt med restaurantens øvrige ledelse
Vi tilbyder
En central lederrolle i en veletableret restaurant
Et stærkt koncept og et køkken, der allerede fungerer
Et godt team og en arbejdsplads med højt tempo og højt humør
Gode muligheder for at sætte dit præg på driften og teamet
Lyder det som noget for dig?
Send din ansøgning og CV til os – vi glæder os til at høre fra dig.