FLEXI VERKOOPMEDEWERKER
CRUSTASTÉ is geen klassieke traiteur.
Het is een persoonlijk verhaal.
Ik ben Stéphanie Vandecasteele, jonge onderneemster en oprichtster van Crustasté — een start-up traiteurconcept in Knokke – Het Zoute.
De naam komt van “Sté” en crustacés.
Ik werk met kwaliteitsvolle schaal- en schelpdieren voor een verfijnd publiek. We maken afhaalplateaus en leveren bij strandweer op de dijk met een e-bike.
Voor de verdere uitbouw van Crustasté zoek ik een flexi-job medewerker fruits de mer die mee wil bouwen aan dit verhaal.
Wat ga je doen?
Je werkt mee in het atelier en zorgt dat elke bestelling tot in de puntjes klopt.
Mise en place van schaal- en schelpdieren
Openen van oesters
Voorbereiden en correct behandelen van crustacés
Samenstellen van fruits-de-mer-plateaus volgens bestelling
Bewaken van kwaliteit, versheid en presentatie
Strikte naleving van hygiëne- en voedselveiligheidsregels
Meewerken tijdens piekmomenten (weekends, feestdagen, strandweer
Wie zoeken we?
Je hebt ervaring met schaal- en schelpdieren
(of je leert snel en hebt een sterke productinteresse)
Je werkt nauwkeurig en proper
Je blijft rustig bij drukte
Je bent flexibel inzetbaar (Vooral einde weekend, weekends, vakanties en drukke periodes)
Je houdt van ambacht en kwaliteit
Je kan zelfstandig werken
Deze job is een bijverdienste. Je mag deze job uitvoeren als je minstens 4/5 werkt of met pensioen bent. Uitgebreide info over de voorwaarden vind je op vdab.be/jobs/flexi-jobs