Voor een dynamische horecazaak binnen een recreatieve omgeving zijn wij op zoek naar een keukenmedewerker voor een deeltijds contract van 20 uur per week. Je komt terecht in een warme en collegiale werkomgeving waar kwaliteit, teamwork en plezier centraal staan. Bovendien werk je zonder avonduren.
Takenpakket:
Instaan voor de goede werking van de keuken
Voorbereiden, bereiden en afwerken van gerechten
Controleren van uitgaande gerechten en bijsturen waar nodig
Bewaken van de kwaliteit en uniformiteit van de kaart
Meedenken over verbeteringen aan menu's, recepten en werkwijzen
Inschatten van verwachte afzet en mee opvolgen van bestellingen
Samenwerken met collega's van keuken en zaal
Correct toepassen van HACCP-, veiligheids- en hygiëneregels
Professioneel omgaan met vragen, klachten en opmerkingen van gasten
Volgen van trends en ontwikkelingen binnen de voedingssector
Profiel:
Je hebt ervaring in de keuken en een echte passie voor koken
Je werkt graag creatief en denkt mee
Je ziet werk en neemt spontaan initiatief
Je bent stressbestendig en werkt nauwkeurig
Je hecht veel belang aan orde, netheid en kwaliteit
Je bent hulpvaardig, collegiaal en verantwoordelijk
Je gaat klantgericht en oplossingsgericht om met problemen
Je bent flexibel inzetbaar binnen ruime openingsuren
Je werkt graag in team en houdt van een positieve werksfeer
Werkuren zijn van 10u tot 18u – geen avondwerk