Chef de rang (m./w.)

SEEGLÜCK Hotel Forelle in Millstatt am Millstättersee Dürfen wir dich zu uns ins Boot holen? In unserem Hotel Forelle möchten wir unvergessliche Glücksmomente schaffen und unseren Besucher_innen so eine besondere Zeit voller Seeglück am Millstätter See schenken. Wir nennen uns selbst das Seeglück Team und sind an 300 Tagen im Jahr voll und ganz für unsere Gäste da. Nicht nur unsere Besucher_innen sollen in unserer Seeheimat ein zweites zu Hause finden, sondern auch wir als Team erleben jeden Tag aufs neue gemeinsame Glücksmomente. Nur so hat unsere Forelle bereits seit 1875 Bestand und hoffentlich werden wir noch weitere 150 Jahre als Heimat von Auszeit Besucher_innen jede Menge Seeglück schenken. Immer sind wir dankbar für neue Mitarbeiter_innen, die für frischen Wind und neue kreative Ideen sorgen. Derzeit umfasst unser Seeglück Team bis zu 50 Mitarbeiter_innen und stets heißen wir neue Mitglieder herzlich an Deck unserer Forelle willkommen. 1 Chef de rang (m./w.) MEHR ALS EIN TELLERTAXI Du weißt, was guter Service bedeutet und dass es nicht darum geht, irgendwie die Teller zum Gast zu jonglieren? Dir ist klar, dass die Präsentation der Gerichte genauso wichtig ist wie ihr Geschmack, und deshalb ist es für dich auch selbstverständlich, Hand in Hand mit der Küche zu arbeiten? Dann bist du bei uns genau richtig. Wir wissen, Liebe geht durch den Magen und gutes Essen spielt erst recht im Urlaub eine große Rolle, denn wo man gut isst, ist es gut. Dabei ist Service der erste und letzte Eindruck, der bleibt. Sorge gemeinsam mit uns für einzigartige Genussmomente. DEINE AUFGABEN: * Bereitstellung des erforderlichen Mise-en-place * Eindecken von Tischen und Tafeln * Sichere Kenntnisse über die Speisekarte und die Getränkekarte sowie Tagesangebote und aktuelle Aktionen * Zubereiten von Getränken * Durchführen von Getränke- und Speiseservice * Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten * Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien * Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien * Achten auf Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeits- bzw. Restaurantbereich * Melden von Schäden und Defekten * Einbringung von Kreativität (Speise- und Getränkeangebot, Dekoration) und neuen Verkaufsideen * Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen * Einhaltung der HACCP-Vorgaben * Sicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches * Fachliche Unterweisung unserer Auszubildenden DEIN PROFIL: * Abgeschlossene Lehre als Kellner/-in * 1 bis 2 Jahre Berufserfahrung * Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von Vorteil * Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sowie ein freundliches und höfliches Auftreten bei unseren Gästen * Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen * Fachkenntnisse in Bezug auf HACCP * Teamfähigkeit, Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität * Belastbarkeit und Flexibilität WIR BIETEN: * Einen großartigen Arbeitsplatz in einem familiären Team direkt am Millstätter See * Freie Kost und Logis, Unterbringung in unserem Mitarbeiterhaus am See * Zahlreiche Team-Vorteile wie gratis Leihfahrräder, MHK-Mitarbeitercard mit vielen Vergünstigungen, Weiterbildungsmaßnahmen, Vergünstigungen im Wellnessbereich u. v. m. * Die Möglichkeit, selbstständig und eigenverantwortlich zu arbeiten Eintrittsdatum: 01.06.2026 Arbeitszeit: Vollzeit, 40 Stunden pro Woche, 5 Tage-Woche, ab 11:00 Uhr bis abends Entlohnung: Grundlohn nach Kollektivvertrag, Überzahlung nach Qualifikation und Praxis.  Wenn Du Interesse hast, dann sende Deine Bewerbung gerne per Email: SEEGLÜCK Hotel Forelle - Familie Aniwanter Fischergasse 65 9872 Millstatt Tel.Nr: 04766/2050 https://www.hotel-forelle.at Das Mindestentgelt für die Stelle als