Frühstücksleitung (m/w/d)
Alpin Family Hotels & Residences sucht für das neu errichtete Hotel Grand Elisabeth in Bad Ischl 1 Stellvertretender Restaurantleiter_in in Vollzeit. Was Du Mitbringst: * Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung * Du hast bereits mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt * Fundiertes Fachwissen von Speisen und Getränken * Flexible_r Teamplayer_in, auf den sich ihre Kolleg_innen verlassen können * Hohes Engagement, Eigeninitiative, unternehmerischen Denkweise und Hands-on-Mentalität * Hoher Qualitätsanspruch sowie ein Auge für Details * Du bist repräsentativ mit offener Persönlichkeit * Du bist teamfähig, zuverlässig und flexibel * Du verfügst über gute Deutsch und Englisch Kenntnisse Deine Aufgaben: * Unterstützung bei der Leitung des täglichen Betriebs: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Restaurant in Abwesenheit des/der Restaurantleiter_in. * Überwachung des Restaurantbetriebs: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards. * Bestellwesen und Lagerhaltung: Unterstützung bei der Bestandskontrolle, Bestellung von Waren und Verwaltung der Lagerbestände. * Ansprechpartner_in für Reklamationen und Fragen unserer Gäste * Getränke und Speisen Service - Übernahme von eigenen Stationen * Vorbereitung der Bar * Bereitstellung des erforderlichen Mise en Place * Betreuung unsere internationalen Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl * Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Sonderaktionen * Lagerverwaltung und Inventuren Unser Angebot: * Jahresstelle * Kostenlose Mitarbeiter_innenkleidung wird zur Verfügung gestellt * Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit * Mitarbeiter_innenunterkünfte vorhanden * Entlohnung ab € 3.440,- brutto pro Monat - Bereitschaft zur Überzahlung * Eine abwechslungsreiche Aufgabe in einem motivierten Team * Weiterbildungsmöglichkeiten und Aufstiegsmöglichkeiten sind gegeben und werden unterstützt * Benefits der Alpin Family Gruppe Unternehmen: Alpin Family Hotels & ResidencesStandort: Hotel Grand Elisabeth, Bad IschlAbteilung: ServiceEintrittsdatum: nach VereinbarungURL: https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/jG9plz42?campaign=p4MLozmo Bewerbungsformular: https://alpinfamily.onboard.org/de/jobs/jG9plz42/form?campaign=p4MLozmo&show_logo=true Das Mindestentgelt für die Stelle als Stellvertretender Restaurantleiter_in beträgt 3.440,00 EUR brutto pro Monat auf Basis Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.