KUHAR/KUHARICA

Opis posla:

priprema i obrada namirnica u skladu s unaprijed definiranim jelovnikom
razvijanje novih jela I ponuda van sezone
priprema jela za organizirane grupe i individualne goste
brinuti o kvaliteti, prezentaciji i kontinuitetu jela
poštivanje normativa, receptura i standarda kvalitete
održavanje urednosti i higijene kuhinjskog prostora u skladu s HACCP standardima
suradnja s ostatkom kuhinjskog i uslužnog tima
odgovorno rukovanje kuhinjskom opremom i namirnicama

Uvjeti:

prethodno radno iskustvo na poslovima kuhara
samostalnost u radu i dobra organizacija vremena i poslova
odgovornost, preciznost i profesionalan pristup poslu
kuhara/kuharicu koji cijeni timski rad i dobru komunikaciju
spremnost na rad u smjenama
poznavanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji
osnovno poznavanje engleskog jezika

Nudi se:

stabilno zaposlenje u uređenom i organiziranom sustavu
rad s unaprijed planiranim grupama uz individualne goste
jasno definirano radno vrijeme u dvije smjene
redovita i korektna primanja uz sezonske bonuse
profesionalno, ali opušteno i korektno radno okruženje
mogućnost stručnog usavršavanja i napredovanja