Erfaren kok søges til arbejde i kinesisk køkken/We Are Looking for a Chinese Chef
Erfaren kok søges til ny asiatisk fusion-restaurant En ny asiatisk fusion-restaurant åbner snart i Ballerup Centret, og vi søger en erfaren og passioneret kok til at blive en del af vores team fra starten. Om os Asian Fusion ApS bliver en moderne asiatisk fusion-restaurant med fokus på kvalitet, friske råvarer og autentiske smagsoplevelser kombineret med kreativ innovation. Vi ønsker at skabe en professionel og unik madoplevelse for vores gæster. Vi søger en kok, der: Har flere års dokumenteret erfaring fra asiatiske restauranter Har solid erfaring med asiatisk køkken (fx kinesisk, japansk, thailandsk eller fusion) Kan arbejde selvstændigt og effektivt i et travlt køkken Taler flydende kinesisk (mandarin) Er kvalitetsbevidst, struktureret og ansvarsfuld Har god forståelse for hygiejne og fødevaresikkerhed Arbejdsopgaver: Tilberedning og anretning af asiatiske retter Deltagelse i menuudvikling Kvalitetskontrol af råvarer Sikre høje standarder i køkkenet Vi tilbyder: Fuldtidsstilling Løn efter kvalifikationer Mulighed for medindflydelse og faglig udvikling Et professionelt og ambitiøst arbejdsmiljø Opstart: Efter aftale (i forbindelse med åbning) Har du interesse, er du velkommen til at sende din ansøgning og CV til: E-mail： Vi ser frem til at modtage din ansøgning.