Hooldustehnik
Hotelli Kolm Õde hommikusöögi kokk Tööülesanded: Hotell Kolm Õde otsib oma meeskonda kirglikku ja täpset hommikusöögikokka, kelle käte all valmib linna parim päeva algus. Kui sa armastad varajasi hommikuid, värske kohvi lõhna ja soovid pakkuda meie külalistele tipptasemel maitseelamusi ajaloolises miljöös, siis see koht on just Sulle. Sinu peamised ülesanded: Hommikusöögi ettevalmistamine ja serveerimine: Kvaliteetse buffet-valiku ning à la carte hommikusöögi roogade valmistamine. Kvaliteedi tagamine: Tooraine värskuse kontrollimine ja roogade esteetiline serveerimine (silmadega süüakse sama palju kui suuga!). Menüü arendus: Osalemine hommikusöögimenüü täiendamisel, eelistades hooajalist ja kohalikku toorainet. Puhtuse hoidmine: Köögi ja serveerimisala korrashoid vastavalt hügieeninõuetele (HACCP). Varude haldamine: Vajaliku tooraine tellimine ja lao jälgimine. Omalt poolt pakume: Unikaalset töökeskkonda: Võimalust töötada Tallinna vanalinna ühes prestiižseimas ja ajaloolisemas hoones. Stabiilsust: Kindlat tööd graafiku alusel (pikk ja lühike nädal). Vabadust: Õhtud on vabad! Sinu tööpäev lõpeb siis, kui teised alles hoogu koguvad. Toetavat tiimi: Väikest, ühtset ja sõbralikku kollektiivi. Konkurentsivõimelist palka: Vastavalt Sinu oskustele ja kogemustele. Muud nõuded: Ootused kandidaadile: Eelnev kogemus: Oled varem töötanud köögis (soovitavalt hotellis või restoranis). Varajane ärkaja: Sulle sobib tööpäeva algus varajastel tundidel (tavaliselt 06:00 või 07:00). Iseseisvus ja kiirus: Suudad hallata hommikust tipptundi rahulikult ja professionaalselt. Külalislahkus: Oled viisakas ja vajadusel valmis suhtlema külalistega Kodus töötamise võimalus: Ei
kokk (3 years)