Koch/Köchin (m/w/d) im Bürgerbahnhof Dorsten (Koch/Köchin)

Der Bürgerbahnhof Dorsten – ein Ort des Genusses, der Begegnung und der sozialen Teilhabe

Als Projekt der Dorstener Arbeit gGmbH mit kreativer Ausbildungsgastronomie und regionalen Wurzeln steht unser Restaurant für Nachhaltigkeit und wertschätzende Gemeinschaft – getragen von einem engagierten Team. (Start - BürgerBahnhof Dorsten (https://www.buergerbahnhof-dorsten.de/) )

Wir suchen ab sofort einen Koch /eine Köchin (m/w/d).

Ihre Aufgaben:

• Kreative Speisenproduktion auf Basis saisonaler, regionaler und nachhaltiger Zutaten
• Qualifizierung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden und Auszubildenden
• Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Waren
• Mitgestaltung und Planung von Speiseplänen
• Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorgaben und HACCP-Richtlinien

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Bestenfalls ein Ausbildereignungsschein (AdA, AEVO) oder die Bereitschaft, diesen zu erwerben
• Führerschein Klasse B
• Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche sowie Freude daran, kreative Ideen einzubringen
• Identifikation mit den Zielen einer sozialen, nachhaltigen Gastronomie und Freude an der Arbeit in einem inklusiven Team
• Teamgeist, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft, bei Veranstaltungen gelegentlich auch abends oder an Wochenenden zu arbeiten

Was bieten wir:

• Bezahlung nach TVöD VKA E9b
• Weihnachtsgeld und LOB
• 30 Tage Urlaubsanspruch
• Anstellung in Teilzeit (30 Wochenstunden - flexible Arbeitszeitmodelle)
• Einstellung ab sofort
• Diensthandy
• Arbeitsort Dorsten (Standorte mit guter Verkehrs- und ÖPNV-Anbindung)
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten