Koch (m/w/d) / chef (m/f/d) (Koch/Köchin)
Der Bürgerbahnhof Dorsten – ein Ort des Genusses, der Begegnung und der sozialen Teilhabe Als Projekt der Dorstener Arbeit gGmbH mit kreativer Ausbildungsgastronomie und regionalen Wurzeln steht unser Restaurant für Nachhaltigkeit und wertschätzende Gemeinschaft – getragen von einem engagierten Team. (Start - BürgerBahnhof Dorsten (https://www.buergerbahnhof-dorsten.de/) ) Wir suchen ab sofort einen Koch /eine Köchin (m/w/d). Ihre Aufgaben: - Kreative Speisenproduktion auf Basis saisonaler, regionaler und nachhaltiger Zutaten - Qualifizierung, Motivation und Anleitung der Mitarbeitenden und Auszubildenden - Einkauf, Kontrolle und Lagerung aller notwendigen Waren - Mitgestaltung und Planung von Speiseplänen - Planung und Durchführung von Veranstaltungen - Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorgaben und HACCP-Richtlinien Ihr Profil: - Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin - Bestenfalls ein Ausbildereignungsschein (AdA, AEVO) oder die Bereitschaft, diesen zu erwerben - Führerschein Klasse B - Leidenschaft für frische, regionale und saisonale Küche sowie Freude daran, kreative Ideen einzubringen - Identifikation mit den Zielen einer sozialen, nachhaltigen Gastronomie und Freude an der Arbeit in einem inklusiven Team - Teamgeist, Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit - Bereitschaft, bei Veranstaltungen gelegentlich auch abends oder an Wochenenden zu arbeiten Was bieten wir: - Bezahlung nach TVöD VKA E9b - Weihnachtsgeld und LOB - 30 Tage Urlaubsanspruch - Anstellung in Teilzeit (30 Wochenstunden - flexible Arbeitszeitmodelle) - Einstellung ab sofort - Diensthandy - Arbeitsort Dorsten (Standorte mit guter Verkehrs- und ÖPNV-Anbindung) - Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten